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- 黄金もち（もちきびごはん）
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| もちきび | 150g |
|---|---|
| あずき豆 | 20g |
| もち米 | 150g |
| 水 | 少々 |
| 芭蕉の葉 | 適宜 |
作り方
もちきびともち米は、別々のボールに入れて一晩水につけておく。
あずき豆は前もって煮ておく。
水を切ったもちきびともち米、あずき豆をボールに入れて混ぜ合わせる。
芭蕉の葉を四角に切り、3.を芭蕉の葉に大さじ山盛り2杯を入れ、少々の水を入れて茶巾にして結び、蒸し器で30～40分蒸す。
食材データベース（外部リンク）
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まーさんレポート
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