くじ餅のくじとは方言です。沖縄では、葛(くず)粉を使わずに芋くずや芋くず粉を使って作られます。
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#おきレシコンテスト
魚からでるだしのうま味で、失敗しらず!
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
まーさんレポート
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