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2011.02.23

きゅうりと鶏肉のあえ物

きゅうりと鶏肉のあえ物

2011.02.23
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材料 (2人分)

鶏肉 200g
キュウリ 1本
■かけ汁
生姜汁 大さじ1
しょう油 大さじ1 1/2
砂糖 小さじ1/4
塩 小さじ1/4

作り方

鶏肉は水だきにして千切りか、筋をそって手で細かくむしっておく。
きゅうりを千切りにして皿に盛り、それに鶏肉を盛り付ける。食べる前にかけ汁をかける。

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