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- ケーク・サレ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3～4）
| 薄力粉 | 110g |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 50ml |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 玉ねぎみじん切り | 100g |
| 人参 | 1本 |
| 紅イモ | 150g |
| さやいんげん | 12本 |
| ハム又はソーセージ | 50g |
| チーズ | 60g |
| 白ごま | 20g |
作り方
1手順１
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
玉ねぎのみじん切りを甘味が出るまで植物油で炒める。
2手順２
人参は薄切りにして茹でておく。
紅イモは蒸して皮をむき、一口大の大きさに切る。
さやいんげんは塩茹でにして冷水に取り、両端を切り落とす。
3手順３
チーズとハム又はソーセージは小さめに切っておく。
4手順４
ボールに卵を割りほぐし、生クリームと塩、オリーブオイルを加える。薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わす。
5手順５
下ごしらえした野菜・チーズ・ハム又はソーセージ・白ごまを加えて混ぜ合わせ、パウンドケーキ型に流し、170度のオーブンで 30分程焼き上げる。
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まーさんレポート
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