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- 紅いもご飯
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| 米 | 4カップ |
|---|---|
| 水 | 4カップ |
| 紅イモ | 200g |
| 梅干し | 2個 |
作り方
紅イモの皮をむき5mm～1cm角のさいころ切りにして水にさらす。
米を洗い同量の水に紅イモと手でほぐした梅干しをいれ炊飯器で炊く。
お料理のポイント
・紅イモは、カルシウム、カリウムなどのミネラルや、食物繊維、ビタミン等も豊富。 ・梅干しを入れることで、よりきれいな紫色になります。
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まーさんレポート
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