レシピを投稿する
2011.02.23

カボチャようかん

カボチャようかん

2011.02.23
229
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 流し型1本

かぼちゃ 150g
砂糖 250g
寒天 1本
じゃがいも 150g
レモン汁 少々
150ml

作り方

かばちゃは皮をむき、柔らかくゆでるか蒸してミキサーにかける。
じゃがいもは、皮をむいて洗って柔らかく茹でて裏ごしするかミキサーにかける。
寒天は洗って水気をとってちぎり、分量の水を入れて煮とかし、寒天が溶けたら砂糖を入れる。
厚手の鍋の中につぶした材料を入れて混ぜながら煮詰める。やや煮詰まってからレモン汁を入れてさらに煮詰める。

同じ食材のレシピ

2013.11.05 紅芋ピザ

クリームチーズ使用のおやつ感覚ピザです

2012.09.20 赤いちゃんぽん

ケチャップとウスターソースでアレンジ

2011.02.23 田芋パイ

2023.11.02 きのことあさりの炊き込みごはん

今帰仁村のおいしいきのこをたくさん使いました。