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2022.05.19

モーウイ入り肉たねソーセージ

モーウイ入り肉たねソーセージ

モーウイを使った肉だねのソーセージ

2022.05.19
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調理時間:
カロリー: 89 Kcal

材料 二人分

モーウイ入り肉たね 100g
飾り(ミニトマト・パセリ) 適量
まな板の上にラップを敷き、その中央に肉たねをのせ ラップでくるくる巻きにし、空気を遮断し、ぴったりとソー セージ型にし、両端を縛ります。

作り方

1

まな板の上にラップを敷き、その中央に肉たねをのせ ラップでくるくる巻きにし、空気を遮断し、ぴったりとソー セージ型にし、両端を縛ります。

2

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、その中に①を入れ、大き さにもよりますが、約20~30分ゆでます。その後、氷など で粗熱を取り、まな板の上でラップを取り、カットして器に盛り 付け、飾りを盛り付け仕上げます。

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