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名護（屋部）紅芋のケーキ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 100 Kcal |
材料 （10から12人分）
| ホットケーキミックス | 150ｇ |
|---|---|
| 紅芋ペースト | 150ｇ |
| 牛乳 | 50ｇ |
| たまご | 2こ |
| バター | 80ｇ |
| さとう | 80ｇ |
| くるみ | 30ｇ |
作り方
①くるみはこまかくきざんでおく。オーブンを190℃に予熱する。
②紅芋ペーストと牛乳を混ぜ、のばしておく。
③ボールにたまご、さとう、バターを入れ、混ぜあわせる。
④③に②を加え、ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜあわせる。
⑤④を型に流し入れ、上にくるみをふりかける。
⑥190℃に予熱しているオーブンで25～35分位焼く。
お料理のポイント
牛乳のかわりに豆乳でもOkです。生芋を使用する場合は、牛乳の量で調整します。
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