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2021.03.01

新玉ねぎのまるごとミネストローネ

新玉ねぎのまるごとミネストローネ

炊飯器のボタン一つでおいしく栄養たっぷりメニュー♪ショートパスタなどを付け合わせてもおいしいです。

2021.03.01
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調理時間:
カロリー: 100 Kcal

材料 4人分

ピーマン(県産) 1個
新玉ねぎ(県産) 2個
にんにく 1片
トップバリュ ベーコン 2枚
トップバリュ カットトマト 1箱(390g)
トップバリュ コンソメ 大さじ1
トップバリュ 塩コショウ 少々
ドライパセリ 適量
トップバリュ粉チーズ 適量

作り方

1材料を切る

ピーマンは半分に切って種とヘタを取り1cm角に切る。玉ねぎは皮をむいて上下を切り落として縦半分に切る。にんにくは薄皮をむいて、みじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2炊飯器で炊く

炊飯器に1、カットトマト、コンソメ・塩コショウを入れて通常モードで炊く。

3仕上げ

うつわにスープを注ぎ、粉チーズ、ドライパセリをお好みでかけて完成♪

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