シークヮーサー風味のツナマヨサラダ

・さやいんげんは筋を取る。 ・人参は5～4cmの幅に合わせ、2～3mmの細切りにする。(さやいんげんは茹でた後、3～4等分にするので、その幅に合わせて切る) ・シークヮーサーは果汁を絞る。

・お水1Lを用意し、塩を入れて沸騰させる。 さやいんげんと人参を沸騰したお湯に入れて2分茹でる。茹であがったら、ザルで取り氷水にさらしてあら熱を取る。 ・冷ましたさやいんげんは水気をきり、5～4cm(3等分)に切る。

人参・さやいんげんの水気を取る。 ツナ缶の油汁を切り、醤油・マヨネーズ・シークヮーサー果汁・ツナ・野菜をボウルに入れて和える。 ・器に盛って完成。