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2020.10.29

野菜ゴロゴロ ミネストローネスープ

野菜ゴロゴロ ミネストローネスープ

#おきレシコンテスト

2020.10.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

島人参(人参) 50g
じゃがいも 100g
玉葱 50g
にんにく 10g
トマト水煮缶 1缶
コンソメ 小さじ2
小さじ1
砂糖 大さじ1
200CC
適量

作り方

1下準備

1.野菜を1㎝角に切る

2作り方

2.油を鍋に入れてにんにくを炒める

3作り方

3.切った野菜を炒める

4作り方

4.水と調味料を入れて中火で10分煮る

5作り方

5.トマト水煮缶を入れて沸騰させて弱火で20分程度煮る

お料理のポイント

⭐︎野菜を切るときは大きめでも良い
⭐︎にんにくを炒めるときは焦げないようにする

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