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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人分）
| ゆでたそば | 30ｇ |
|---|---|
| ゴーヤースティック | 2本 |
| 鶏ささみ | 20ｇ |
| レタス | 1枚 |
| ライスペーパー | 1枚 |
| 市販のチリソース | 適量 |
作り方
1手順１
ゴーヤーはスティック状にカットし、塩でもんで、市販のそばだしで茹でる。
2手順２
レンジで５００Ｗの３分で麺は茹でて、さっと水洗いします。鶏ささみは塩と酒で茹でて、さいて具材にする。
3手順３
ライスペーパーを水に浸し、やわらかくしたら、具材をのせて端から丸める。※お好みでレタスや水名を加えてもＯＫ。
お料理のポイント
チリソースがゴーヤーの苦味を抑えてくれます。ライスペーパーは水にぬらしたあとはすぐにまくようにしてください。時間をおくとくっついて形がくずれてしまいます。
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