ドラゴンフルーツのカルパッチョ

お料理のポイント

ドラゴンフルーツは赤でも白でも美味しいですが、赤の方が甘みがあるのでまろやかに。
シークァーサーがなければレモンでもOK。
ソースをかけてからすぐ食べられますが、数分冷蔵庫で寝かせると、果肉に味がなじんで、より美味しくなります。いい感じでひんやりして、爽やかさもアップ♬

超簡単な時短メニューなのに、盛りつけた時にとても華やかなので、おもてなしにもオススメです。