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あぐー
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223
1
0
調理時間:
15分
カロリー:
— Kcal
材料
ハンダマ
30g
流美豚(ロース肉)
150g
スライスチーズ
2枚
胡椒
適量
油
適量
作り方
1
ハンダマを洗う
ハンダマの葉を茎から切り離す。この時、なるべく茎が残らないように気をつける。(巻きにくくなったり、食感や味か悪くなったりするから。)切り離した葉を水で軽く洗う。
2
味付け
豚肉ロースをひろげて、胡椒をふるう。
3
巻く
味付けをした豚肉の上に、ハンダマの葉を2〜4枚おく。次に、半分に切ったスライスチーズをおいて、巻いていく。
4
焼く
油をひいて、フライパンをあたためる。中火で焼いていく。全体的に焼き色がついたら、完成!!
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