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2020.10.27

ハンダマの豚肉チーズ巻き

ハンダマの豚肉チーズ巻き

#おきレシコンテスト お弁当やおつまみなどにピッタリ!!

2020.10.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

ハンダマ 30g
流美豚(ロース肉) 150g
スライスチーズ 2枚
胡椒 適量
油 適量

作り方

1ハンダマを洗う

ハンダマの葉を茎から切り離す。この時、なるべく茎が残らないように気をつける。(巻きにくくなったり、食感や味か悪くなったりするから。)切り離した葉を水で軽く洗う。

2味付け

豚肉ロースをひろげて、胡椒をふるう。

3巻く

味付けをした豚肉の上に、ハンダマの葉を2〜4枚おく。次に、半分に切ったスライスチーズをおいて、巻いていく。

4焼く

油をひいて、フライパンをあたためる。中火で焼いていく。全体的に焼き色がついたら、完成!!

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