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2020.10.04

じゃがいもの洋風どぅるわかしー

じゃがいもの洋風どぅるわかしー

#おきレシコンテスト

2020.10.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 6人分

じゃがいも 400g
豚ひき肉 150g
しいたけ 4枚
玉ねぎ 半個
かまぼこ 適量
バター 10g
牛乳 適量
ソース 適量

作り方

1具材を炒める

しいたけ、玉ねぎ、かまぼこはみじん切りにし、豚ひき肉と一緒に炒める。

2じゃがいもに火を通す

じゃがいもは皮をむき、電子レンジで柔らかくなるまでチンする。

3具材全部を混ぜる

柔らかくなったジャガイモを熱いうちにつぶし、バター10g、牛乳適量を入れ、マッシュポテトを作る。さらに炒めた具材を混ぜ、ソースを入れて好みの味にする。

お料理のポイント

バターと牛乳を混ぜることで洋風に。余ったら翌日は丸く整形して片栗粉をつけ、多めの油で焼いてどぅる天に。It\\\'s not croquette.

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