- レシピを探す
- ニンニクを使ったレシピ
- 県産唐辛子で簡単ラーズーチ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2名分）
| スーパーの惣菜、県産鶏唐揚げ | 6個 |
|---|---|
| 県産乾燥唐辛子 | 10本 |
| 白ネギ | 1/2本 |
| ニンニク | 二粒 |
| 粒山椒 | 10粒 |
| 鶏ガラスープの素（調味料） | 小さじ1/2杯 |
| 塩（調味料） | 小さじ1/2杯 |
| 砂糖（調味料） | 小さじ1/2杯 |
| 醤油（調味料） | 少々 |
作り方
1食材カット
ニンニクは薄めにスライス
ネギは2cm幅で斜めにカット
2唐辛子の下処理
唐辛子を2分程ゆでる
唐辛子を半分にカットして種を出す
3仕上げ
ニンニク、白ネギ、を弱火で炒め香りを出す
次に唐辛子、粒山椒を入れて強火で香りが出るまで炒める。
唐揚げを入れて、（調味料）を入れて強火で炒めて完成！
お料理のポイント
今回唐揚げを作る手間をはぶき惣菜を使わせていただきました！唐辛子もファマーズに県産唐辛子の乾燥があったので使いましたが香りもグット！
もしない場合スーパーの鷹の爪でオッケー！
ポイントは唐辛子を茹でる事で色が綺麗な赤で仕上がります！
是非お試し下さい！
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です