- レシピを探す
- にんにくを使ったレシピ
- ゆし豆腐のスンドゥブチゲ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 186 Kcal |
材料 （4人分）
| ゆし豆腐 | 400g |
|---|---|
| 琉美豚切り落とし(県産) | 150g |
| 青梗菜(県産) | 2株 |
| ニラ(県産) | 1/2束（60g） |
| にんにく | 1片 |
| トップバリュ ごま油 | 大さじ１ |
| ■調味料（※） | |
| 味噌 | 大さじ1・1/2 |
| トップバリュ 酒 | 大さじ２ |
| トップバリュ 醤油 | 小さじ１ |
| コチジャン | 大さじ１ |
| ■その他 | |
| ごま | お好みで |
| 輪切り唐辛子 | お好みで |
作り方
1材料を切る
豚肉、青梗菜は食べやすい大きさに、ニラは4cm幅に切る。にんにくは薄皮をむいて根をきり落とし薄くスライスしておく。
2材料を煮る
鍋にごま油を入れて豚肉、青梗菜とスライスしたにんにくをさっと炒めた後、調味料（※）を入れて煮る。豚肉に火が通ったらゆし豆腐を汁ごと入れて煮立たせ、最後にニラ、ごま、輪切り唐辛子を入れ、ニラに火が通ったら完成♪
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です