レシピを投稿する
2020.09.15

ゴーヤスコーン

ゴーヤスコーン

#おきレシコンテスト

2020.09.15
329
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (6個分)

ゴーヤ 小1本
ホットケーキミックス 150g
無塩バター(無ければサラダ油) 20g
オレオ 6枚

作り方

1ゴーヤの下準備

ゴーヤは、縦半分に割り、スプーンでワタを取り除き、小さめにカットし、ミキサーにかける (ゴーヤペースト)

2生地作り

ボールにゴーヤペーストを入れ、そこにホットケーキミックス、溶かした無塩バターを入れ、混ぜる 混ざったら、オレオを4-5等分に割り、4枚分入れる

3焼く準備

天板にクッキンギシートを敷き、厚さ1.5cm程度になるように広げる 広げたら、オレオを4-5等分に割り、生地の上に載せる

4焼く

オーブンで200度15分焼く 冷めたら、食べやすい大きさにカットし、完成

お料理のポイント

オレオの量は、お好みで調整してください
卵、バターなしで簡単に作れます

同じ食材のレシピ

2011.02.23 椎茸フライ

2015.01.22 シリシリピーナッツ入り生酢

シリシリした人参と大根の生酢です。

2014.12.11 うなぎの巻きずし

おきレシ31号掲載レシピ

2012.08.04 何にでもかけちゃって具沢山ゴーヤーソース

隠し味のはちみつでゴーヤの苦味とマッチ!