塩ダレあぐー肉とキャベツ炒め

あぐー肉、キャベツは、食べやすい大きさに切る。

フライパンに大さじ1/2のごま油を熱し、あぐー肉をさっと炒めて取り出す。

同じフライパンに残りのごま油を入れて熱し、強火でキャベツを炒め、しんなりしたらあぐー肉を戻し入れ、白だし、みりん、塩を入れてさらに炒め、最後にいりごまを入れて仕上げる。