カラフルで栄養満点スイスチャードです
スイスチャードは小ぶりの柔らいのを用意して下さい スイスチャードの茎はゆでたあと細切りにしごま油・にんにくすりおろし・塩・醤油であえてナムルにしました 鮭フレークは市販のものでもいいのですがスーパーに切り落としがありましたらフライパンにオリーブオイルをひき炒め日本酒をふり塩で味付けすると安くて美味しい鮭フレークが出来ます
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甘酸っぱいそぼろがヘチマとよく合う一品!
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まーさんレポート
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