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もずく生ハル巻
2017.03.06
もずく生ハル巻
もずくとチリソースのコラボが最高です!!
sugi.kiyo
2017.03.06
161
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人前
)
モズク
50g
小麦粉
40g
トマト
60g
レタス
60g
スイートチリソース
大さじ1.5
生ハル巻の皮
大3枚
ゴマ油
小さじ1
作り方
1
モズクを揚げる
モズクに小麦粉をまんべんなくまぶし、カラッと揚げる。
2
具材を切る
トマトを細長く1cm角程に、レタスも細長く1cm巾程に切る。 揚げたモズクも巻きやすいように細長く切る。
3
具材を巻く
もどした生ハル巻の皮に揚げたモズク・チリソース・レタス・トマトの順に盛り巻く。巻いた後にハル巻同士がくっつかないように、全体にゴマ油をぬる。
4
盛り付け
半分に切って皿に盛り付ける。
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モズク
トマト
レタス
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