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2017.03.06

もずく生ハル巻

もずく生ハル巻

もずくとチリソースのコラボが最高です!!

2017.03.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

モズク 50g
小麦粉 40g
トマト 60g
レタス 60g
スイートチリソース 大さじ1.5
生ハル巻の皮 大3枚
ゴマ油 小さじ1

作り方

1モズクを揚げる

モズクに小麦粉をまんべんなくまぶし、カラッと揚げる。

2具材を切る

トマトを細長く1cm角程に、レタスも細長く1cm巾程に切る。 揚げたモズクも巻きやすいように細長く切る。

3具材を巻く

もどした生ハル巻の皮に揚げたモズク・チリソース・レタス・トマトの順に盛り巻く。巻いた後にハル巻同士がくっつかないように、全体にゴマ油をぬる。

4盛り付け

半分に切って皿に盛り付ける。

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