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- 鶏もも肉を使ったレシピ / レモンを使ったレシピ
- 県産鶏もも肉のスパイシー串焼きナッツ風味
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | １枚 |
|---|---|
| パクチー | 適量 |
| ピーナッツ | 適量 |
| レモン | 適量 |
| ニンニクすりおろし | １片 |
| しょうがすりおろし | １片 |
| 海塩 | 少々 |
| ターメリック | 少々 |
| チリパウダー | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| カレーパウダー | 少々 |
| ピパーツ | 適量 |
| 海塩 | 適量 |
作り方
1下準備
ピーナッツは細かくくだいておく
もも肉は食べやすい大きさにカットしボールに入れニンニクすりおろし・しょうがすりおろし・海塩・ターメリック・チリパウダー・ブラックペッパー・カレーパウダー・を入れ混ぜ串に刺す
2焼く
グリルでこんがり焼く
3仕上げ
お皿に盛りピーナッツをかけパクチーとレモンを添えて完成です
お好みでピパーツと海塩を少々ふりかけ召し上がって下さい
お料理のポイント
肉の大きさはなるべく均等にカットして串に刺して焼いてください
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