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2017.02.21

島人参と塩昆布のそうめんちゃんぷる~

島人参と塩昆布のそうめんちゃんぷる~

簡単で美味しいんです。作ってみてね。

2017.02.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

そうめん 3束
島人参 半分
塩昆布 15~20g
ねぎ 2本
ゴマ油 大さじ3
一味唐辛子 少々

作り方

1そうめんを茹でよう❤

沸騰したお湯の中にそうめんを入れます。ちょっと、芯があるくらいで固めにゆであげます。水でぬめりを取りながら、洗い、ざるにあげておきます。

2材料を切ろう❤

島人参を千切りにし、ねぎは、小口切りにしておきます。

3材料を炒めよう❤

フライパンにゴマ油を入れ、島人参と塩昆布を入れて、炒めます。島人参に火が通ったら、そうめんを入れて炒めます。仕上げにねぎをいれたら、出来上り。お好みで、一味唐辛子を入れてね。

お料理のポイント

そうめんのゆで方とゴマ油がポイントです。

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