- レシピを探す
- へちまを使ったレシピ / 粉黒糖を使ったレシピ
- へちまの美瓜ちゃんお漬物
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| へちま | １５０ｇ |
|---|---|
| しょうが千切り | １０ｇ |
| お醤油 | ２０ｃｃ |
| 粉黒糖 | ２０ｇ |
| お酢 | １０ｃｃ |
| 塩 | 適量 |
作り方
1下準備
へちまは皮をむき厚さ８ミリくらいの輪切りにし塩をふり３０分程おく
2煮る
鍋にお醤油・粉黒糖・お酢を入れ沸騰したら水気を切ったへちまとしょうが千切りを入れ再び沸騰したら火を止める
3仕上げ
器にへちまを取り出し煮汁を再び沸騰させたら器に入れたへちまにかけて完成です。冷蔵庫で一晩ねかせてから召し上がって下さい
お料理のポイント
お茶漬け・お酒のおつまみにも最高です
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です