レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.07.16

シブイのジャム

シブイのジャム

ヨーグルトにもぴったり！

2016.07.16
389
0
1
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （5人前）

シブイ(冬瓜) 250g
砂糖 50g
水 80cc
レモン又はシークヮーサー汁 小2
おろし生姜 2g
■砂糖の変わりにオリゴ糖でも可能です。オリゴ糖を使用する場合は、水を入れないでオリゴ糖50cc入れ中火で10～15分水分がなくなるまで煮詰めてください。

作り方

シブイの皮とワタを取りさいの目に切る。
お鍋に①のシブイと砂糖と水、レモン又はシークヮーサーと、おろし生姜を入れ中火で15～20分水分がなくなるまで煮詰めて完成です。

お料理のポイント

シブイをジャムにしてみました。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

シブイ

同じ食材のレシピ

2011.09.09 シマナーのこんがりチーズドリア

しまなーの苦みを感じさせない一品です！

2016.01.15 県産島野菜と古代米のスパイス風味

島野菜の旨みを生かしたカレー

2014.11.17 うずらの卵の3兄弟

おきレシ34号掲載レシピ

2014.07.27 ゴーヤーカレーピラフ

カレー味で食欲アップ