レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

ジーマミパチャグミ

ジーマミパチャグミ

2011.02.23
378
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

落花生 1カップ
黒砂糖 120～200g
水 30ml
きな粉又ははったい粉 適宜

作り方

落花生はすり鉢か木臼のキネでつつき砕く。水の中に黒砂糖を入れ 15分位アメ状になる迄煮詰める。
砕いたジーマミを入れて掻き混ぜ、ミージョーキにきな粉を敷き、移して冷めないうちに適宜に切る。

お料理のポイント

昔はお正月や運動会の時に作った菓子であった。ミージョーキとは竹細工などで作られた豆をより分けるカゴのこと。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

黒砂糖

同じ食材のレシピ

2015.12.01 メカジキポテトフライ

おきレシ48号掲載 クリスマス

2013.01.29 黒糖じゃがいも餅

じゃがいもに黒糖の優しい甘さが心地よい

2014.07.30 南国風！白だしゴーヤと刻み鮪の和え物

島ニンニク醤油でおいsea!ゴーヤの和え

2013.03.12 マグロと紫野菜のごはん

ナンプラーでエスニック風の紫色ごはん♪