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- カラフルピーマンのピクルス
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2名分）
| ピーマン | 2個 |
|---|---|
| 黄色ピーマン | 1個 |
| 赤色ピーマン | 1個 |
| オレンジピーマン | 1個 |
| ■ピクルス液 | |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
ピーマン類は種を取り縦に細切りにする。鍋に湯をわかし、ピーマン類を入れて30秒程度ゆでたら、ザルにとってしっかり水気を切り粗熱を取る。
ボウルにピクルス液の材料を合わせ、ピーマン類をあえる
食材データベース（外部リンク）
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