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- へちまともずくのスープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| へちま | 1本 |
|---|---|
| もずく | 70g |
| 鶏肉 | 50g |
| 油揚げ | 1枚 |
| おろししょうが | 大さじ1 |
| 沖縄そばだし | 500g |
| ごま油 | 適宜 |
作り方
へちまは皮をむいて5mmほどの輪切りに、鶏肉は一口大に、もずくは水で洗い、食べやすい長さに切る。
へちまをフライパンで焼き、焼き目をつける。
鍋に沖縄そばだしを入れ、沸騰したら、へちま以外の具をすべて入れる。火が通ったらごま油を加え、焼いたへちまと一緒に皿に盛る。
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まーさんレポート
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