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2016.02.02

はえばる美瓜とトマトのマリネ

はえばる美瓜とトマトのマリネ

にんにくの香りがきいて食欲をそそります

2016.02.02
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

へちま 1本
トマト 1個
にんにく 1かけ
大葉 3枚
塩こしょう 適量

作り方

1手順1

へちまは乱切りに、トマトは食べやすい大きさに、大葉は千切りに、にんにくはみじん切りにする。

2手順2

フライパンににんにくをいれ、香りがたつまで加熱する。香りがたったら、へちまをいれ、塩コショウをし、炒める。

3手順3

へちまがしんなりしてきたら、大葉を加え、少し和えるようにして、油ごとボウルにあげる。

4手順4

3のボウルにトマトをいれ、和えて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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