レシピを投稿する
2016.01.31

美瓜と手羽先の煮付け

美瓜と手羽先の煮付け

ひたひたに出汁に浸った美瓜は絶品

2016.01.31
483
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人前

美瓜 1本
手羽先 3本
鷹の爪 1本
醤油 適量
みりん 適量
料理酒 適量
適量

作り方

1炒める

鷹の爪を炒め、その後手羽先を焼き目がつくまで炒めます。続いて美瓜も同じく焼き目がつくまで炒めます。

2煮込む

美瓜と手羽先が浸るぐらいに水を入れる。 その後、醤油、みりん、料理酒、酢を入れて蓋をして約30分ぐらい煮込んだら完成。

同じ食材のレシピ

2013.06.18 レンコンのネギ焼き

シークワーサーの酸味が病みつきになります

2011.02.23 ロールサンマ

2014.09.04 ゴーヤの煮こごり ~ミルフィーユ風~

梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり

2012.07.07 ふろふきモーウイあんだんす~がけ

さっぱりモーウイとコク味噌のコラボ