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2015.01.20

人参しりしりで♪熱々ホットサンド

人参しりしりで♪熱々ホットサンド

しりしりを使ったホットサンドです。

2015.01.20
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調理時間:
カロリー: 400 Kcal

材料 4個分

<人参のしりしり>
人参 100g
ごま油 小さじ1
白だし 小さじ2
みりん 小さじ2
白炒りゴマ 小さじ1
<ホットサンド>
食パン(8枚切り、耳なし) 8枚
マーガリン 適量
とろけるスライスチーズ 4枚
ハム 4枚

作り方

1人参しりしりを作る。

しりしり器で人参をしりしりする。フライパンにごま油を熱し、人参を中火で炒める。しんなりしてきたら白だしとみりんを加え、汁気がなくなるまで炒める。仕上げに白ゴマを振る。

2ホットサンドを作る。

パンの片面にマーガリンを塗り、チーズ1枚、1のしりしり1/4量をのせる。
2にハムをのせ、片面にマーガリンを塗ったパンでサンドする。ホットサンドメーカーで焼く。

お料理のポイント

人参しりしりの甘味と、とろ~りチーズの旨みと塩気がよく合います♪朝食やランチにピッタリです。

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