お汁もいいけど、あら炊きも美味しいですよ
魚の臭みは、うろこや皮のぬめり・血・エラ・内臓にあるので、血やぬめりを歯ブラシや包丁を使ってしっかり取ると、そんなに臭くならないように思います。
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保存食に最適!
生マグロをボリューム満点丼にしました。
簡単に作れる
沖縄定番の牛汁です!
まーさんレポート
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