酒蒸しで身ががふわっと美味しい一品
お好みで魚の上に白髪ねぎとともに香菜(コリアンダー)を散らしてもOK。
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食材として魅力を高める料理となっている。
パリシャキ食感。主張しすぎない苦さもグー
おきレシブック46号掲載 ハロウィン
まーさんレポート
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