レシピを投稿する
2016.01.24

カラスカレイと旬の柿を

カラスカレイと旬の柿を

お口直しに柿と生が合う

2016.01.24
405
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

カラスカレイ 1切れ
トマト 1/4個
モッツァレラチーズ 1/6個
バジルソース 適量
少々
コショウ 少々
1/4個
生ハム 2枚

作り方

1

カラスカレイをさばいて、塩とコショウで10分寝かせる

2

カラスカレイを焼く

3

焼いたカレイにトマトとモッツァレラチーズをのせる

4

オーブンで1分蒸す

5

オーブントースターでこんがり焼く(2分)

6

柿と生ハムとあわせて、完成。

お料理のポイント

チーズの濃厚さがカラスカレイをさらにおいしくさせます

同じ食材のレシピ

2014.12.08 マグロのガーリックステーキ

おきレシ30号掲載レシピ

2012.04.09 パインアップルのナシゴレン

県産パインアップルでエスニック料理!

2013.08.30 ぶた巻きゴーヤ

豚とゴーヤは最強コンビ!

2011.08.16 ゴーヤーの麻婆豆腐

ゴーヤーの食感を楽しめる麻婆豆腐です。