トーナチンはモロコシキビ、トウキビ、コウリャンとも呼ばれる穀物のことです。 沖縄では他にも黒糖や紅芋を入れて色や味をアレンジします。 ムーチー(鬼餅)とも呼ばれます。
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おきレシ27号掲載レシピ
甘めの味噌とクリームで子供も好きな味
年末年始のパーティーに!!
”もずく”とオニオンスライス合います!
まーさんレポート
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