トーナチンはモロコシキビ、トウキビ、コウリャンとも呼ばれる穀物のことです。 沖縄では他にも黒糖や紅芋を入れて色や味をアレンジします。 ムーチー(鬼餅)とも呼ばれます。
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甘いご飯をお供に
小麦粉、乳製品、砂糖を使わない酵素ケーキ
まーさんレポート
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