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2016.01.24

県産カジキのトルティーヤ巻き

県産カジキのトルティーヤ巻き

決め手は奥武島産のもずく海苔

2016.01.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

県産カジキのハラゴー
千切りキャベツとリーフレタス
モッツァレラチーズ
紫蘇
■奥武島産もずく海苔

作り方

1カジキのハラゴー

フライパンで焼き、ミディアムで仕上げる。味付けは塩胡椒。 棒状にカット。

2仕上げ

トルティーヤの上に、リーフレタスを敷き、千切りキャベツ→モッツァレラチーズ→カジキ→もずく海苔→紫蘇と乗せ、しっかりと巻く。

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