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2016.01.24

アジのオーブン焼き

アジのオーブン焼き

アジを手軽で簡単に作れる洋風レシピです。

2016.01.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

アジ 2匹
トマト 1/2個
なすび 1/2個
チーズ 適量(お好みで)
オリーブオイル 適量(お好みで)
塩コショウ 少々

作り方

1

アジを三枚おろしにし、食べやすい大きさに切る。

2

鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらアジをさっと湯がき(10秒ほど)ザルにあげる。キッチンペーパーで、しっかりと水気をとる。

3

トマト・なすびも食べやすい大きさに切る。

4

アルミホイルの上にアジ・トマト・なすびをのせ、オリーブオイル塩コショウで味つけする。 その上に自分が好きな量のチーズをのせる。

5

④をオーブンに入れ、自分の好みの焼き加減になるまで 様子を見ながら焼く。

お料理のポイント

このレシピは子供も食べれる味つけにしたが、食べる時にスイートチリソースをかけて食べると少し甘辛くなり美味しく食べる事が出来ます。

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