レシピを投稿する
2016.01.21

ミジュンの青じそごはん

ミジュンの青じそごはん

青ジソの香りがたまらない簡単魚メシ

2016.01.21
342
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ミジュン 2匹
青じそ 6枚
適量
ごはん お茶わん2杯分
白ゴマ 少々

作り方

1手順1

ミジュンを塩焼きにして、骨をとり身をほぐす。

2手順2

炊きたてごはんに①の身と刻んだ青じそと塩少々を加え、しゃもじでサックリと混ぜ合わせる。

3手順3

お茶わんによそい、白ゴマをふってできあがり。

お料理のポイント

ただの塩焼きも青じそとのアレンジで粋な一品に!
※うんと細かい小骨がありますが、魚好きには気にならない程度。
気になってしまう人には、ガチュンかグルクマで作ってあげましょう。

同じ食材のレシピ

2014.11.06 塩トマトスープ

おきレシ35号掲載レシピ

2016.09.22 サクッとヘチマのフリッター・カレー風味

ヘチマの揚げ加減にポイントあり♪

2014.12.24 焼かないレモンクリームパイ

おきレシ27号掲載レシピ

2011.03.24 スイートトマトと白いブラウニー

ホワイトチョコにトマトがぴったり