レシピを投稿する
2016.01.21

アーサ汁

アーサ汁

残った刺身でアーサ汁

2016.01.21
400
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

アーサ 5g
まぐろ(刺身用) 6切れ
豆腐 半丁
かつおだし 2カップ
みそ 10g
青じそ 適量

作り方

1手順1

アーサは水で戻しておく。まぐろは、ひと口大に切り、さっと湯引きする。豆腐もひと口大に切る。

2手順2

ナベにかつおだしを入れ、①を入れる。みそで味を調える。

3手順3

器に入れ、千切りした青じそを散らす。

お料理のポイント

残った刺身をうま味に変える!!

同じ食材のレシピ

2016.01.04 まぐろにきっしゅ

以外に合う、マグロとかぼちゃ

2013.08.20 白ゴーヤーと胸肉の梅ポン酢あえ

さっぱり!白ゴーヤーってすごく美味しい!

2012.08.03 新食感♪ なすゴーヤそうめん

ぱぱっと出来てつるっと美味♪夏の定番に!

2011.09.11 シブイの入った肉巻

柔らかくて、食べやすい