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- 島らっきょうを使ったレシピ / タイムを使ったレシピ
- 蒸し焼き島らっきょう
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （おつまみ程度・・・）
| 島らっきょう | 適量 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| タイム（ドライ） | ひとつまみ |
| オリーブ油 | 適量 |
| ブラックペッパー・ピンクペッパー | 適量 |
作り方
1洗う。
島らっきょうの髭根と緑の部分を切り落とし、良く洗う。緑の部分は刻んで薬味にすると美味しいです。
2焼く。
耐熱容器に島らっきょうを入れ、塩とタイムをふり、オリーブ油をやや多めに入れ、蓋又はホイルをかぶせて、トースター（強ｏｒ２００度以上）で５～７分焼く。
お好みでブラックペッパーとピンクペッパーをふる。
お料理のポイント
生でも食べられるので、加熱し過ぎに注意。
シャキシャキ食感と甘味がクセになります。
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まーさんレポート
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コメント
蒸し焼きにすると甘みが出るんですね！食感はどうなるんでしょう～興味あります！！
タイム(ドライ)が気になります～☆
らっきょうのシャキシャキ感
やみつきになるレシピですね！
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