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2016.01.18

じゃこチャーハン

じゃこチャーハン

じゃこの風味と生姜のさっぱり感がGood

2016.01.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ちりめんじゃこ 100g×2
4個
生姜 10g
長ねぎ 1本
ご飯 軽く4杯分
とりガラスープの素 6g
醤油 適量

作り方

1手順1

卵をふんわりと半熟に炒める。

2手順2

フライパンでじゃこを乾煎りして一旦取り出す。

3手順3

生姜(みじん切り)をフライパンで香りが出るまで炒め長ねぎ、とりガラスープの素を入れさらに炒め、ご飯をパラパラになるまで炒め卵・じゃこを混ぜ最後に醤油を入れ完成。

お料理のポイント

ふんわり卵にして下さいね!

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