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- 鮭チップス海鮮サラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 甘塩鮭 | 1切れ(60g) |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| おから | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 溶き卵 | 大さじ1 |
| 刻み海苔 | 少々 |
| 白いりごま | 少々 |
| 海藻(乾物)茎わかめ、わかめ、白とさか、赤とさか、昆布 | 各適量 |
| レタス、プチトマト、 | 各適量 |
| フレンチドレッシング | 少々 |
作り方
1焼く
甘塩鮭は、焼いて、皮と骨を取り除き、ほぐす。
2混ぜ合わせる
1、薄力粉、粉チーズ、おから、砂糖、溶き卵、刻み海苔、白いりごまを
混ぜ合わせ、ラップの上に広げて、その上にラップをのせ、はさんで、
平に伸ばし、ラップをはずし、一口大に切る。
3焼く
2をグリル又は、オーブントースターで、両面焼く。
4もどす
海藻(乾物)をもどし、水気を絞る。
5盛り付ける
3、4、レタス、プチトマトを軽く混ぜ合わせ、フレンチドレッシングを
添える。
お料理のポイント
海藻は、お好みの種類を利用して良いです。
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まーさんレポート
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