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- 野菜たっぷりうどんのグルクンのせ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| うどん(乾) | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/6個 |
| パプリカ(赤・黄) | 1/2個 |
| グルクン(小) | 3匹 |
| 油 | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
作り方
1手順1
グルクンはフィレ状にし、塩・こしょうえ味付けしフライパンに油をひき、焼きめがつくまでしっかりと焼き取り出す。
2手順2
キャベツはざく切り、パプリカは千切りにし、①のフライパンで炒め、ゆでたうどんを加える。
3手順3
しょうゆ、塩・こしょうで味付けし、皿に盛り付ける。
4手順4
①のグルクンを盛り付ける。
お料理のポイント
グルクンは好みの焼き加減にしてもよい。
うどんはそうめんやそば、パスタに変えてもよい。
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まーさんレポート
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