レシピを投稿する
2016.01.06

アーサとサーモンのクリームパスタ沖縄風

アーサとサーモンのクリームパスタ沖縄風

沖縄そばをパスタ感覚で食べる!!

2016.01.06
640
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

アーサ 10g
サーモン 100g
沖縄そば 400g
ハンダマ 10g
イーチョーバー 10g
ルッコラ 10g
オリーブオイル 大3

作り方

1手順1

アーサを水にもどす。

2手順2

オリーブオイル大さじ1をフライパンに入れてサーモンを焼いてとりあげる。

3手順3

そのフライパンにオリーブオイル大さじ2入れて沖縄そばを入れて生クリーム・アーサを入れて、そばとからめる。

4手順4

とりあげたサーモンを2~3㎝にカットしてフライパンに入れてからめる。

5手順5

塩、こしょうで味を調えて、皿に盛って島野菜を盛る。

お料理のポイント

パスタ麺を使わず、沖縄そばの平麺(山原そば)を使う。

同じ食材のレシピ

2016.01.07 マグロと彩り野菜のグリル サラダ仕立て

半生のマグロと網焼きの野菜が美味しい

2013.11.26 島人参deモンブラン

甘くおいしくできました♪

2011.12.12 グルクンと沖縄元気野菜のファルス

沖縄の大地と海の融合

2015.10.26 ポテトハム巻き 47号お弁当

お弁当の彩り綺麗に!お子さんが大好きな味