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- 海鮮お好みやき
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| キャベツ | 適量 |
|---|---|
| 長ねぎ(冷蔵庫にある野菜何でも・・・) | 適量 |
| イカ | 適量 |
| モズク | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| たまご | 適量 |
| 山イモ | 適量 |
| ちりめんじゃこ | 適量 |
| エビ | 適量 |
作り方
1手順1
キャベツを1.5～2㎝角切りする。
2手順2
長ねぎ(冷蔵庫にある野菜を・・・)きざむ。
3手順3
モズクは2㎝位に切る。
4手順4
イカは好みの大きさに切り、エビは殻を取っておく。
5手順5
①～③をボウルに入れ、小麦粉少なめ、卵、山イモすって入れ、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせる。塩・かつおだしも入れる。
6手順6
フライパンに⑤を流し入れイカ・エビを上にのせ、両面焼く。
お料理のポイント
山イモたっぷり入れるとふっくらと・・・
冷蔵庫にある野菜、たっぷりとれます。
ソースはオイスターソース少し混ぜると美味しい。
マヨネーズ、かつおぶしをかけて。
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まーさんレポート
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