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2016.01.01

ミジュンの梅煮

ミジュンの梅煮

ミジュンとごはんがすすみます

2016.01.01
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

ミジュン 4尾
梅干 2個
ショウガ 少々
■(a)
水 1カップ
酒 20㏄
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2

作り方

1手順1

(a)の調味料をひと煮立ちさせる。

2手順2

①に梅干と薄切りのショウガを加え、強火で煮立てる。

3手順3

圧力鍋で10分ほど煮る。

お料理のポイント

・圧力鍋を使うことで骨まで食べられるようになることです。

まーさんレポート

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