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2016.01.01

マグロのれんこんサンドなべ

マグロのれんこんサンドなべ

なべの具材の一つになります。

2016.01.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

マグロ 100g
豆腐 1/4丁
少々
片栗粉 大さじ1
れんこん 5㎝(8等分する)
■■鍋の具材■
白菜 2枚
ねぎ 1/2本
人参 1/2本
しめじ 1/2株

作り方

1手順1

マグロはみじん切りにして叩く。

2手順2

豆腐は水切りし、ほぐす。

3手順3

①、②と塩、片栗粉を混ぜ合わせる。

4手順4

4等分にして、れんこんにサンドする。

5手順5

鍋の具材と一緒に鍋に入れて煮る。

お料理のポイント

・れんこんに魚の味がしみて体が温まります。

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