じゃがいもと鶏肉の寄せ鍋

鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮つきのまま1ｃｍ厚さに切り水にさらし、長ねぎは3ｃｍ長さのぶつ切りに、ニラは4～5ｃｍ長さに、にんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。

仕上げにニラと春雨を加えて、出来上がりです。