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2015.09.29

くるみ黒糖

くるみ黒糖

色々な味で胡桃を楽しむ

2015.09.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

くるみ 500g
黒糖(粉) 100g
大匙5

作り方

1煎る

胡桃をフライパンで弱火で煎る。 軽く焼き色がついたら取り出す。

2黒糖コーティング

粉黒糖と水をフライパンに入れ、中火で溶かす。 溶けたら、煎った胡桃を入れ、黒糖を絡め、黒糖が乾くまで中火から弱火でで火にかける。黒糖が乾いたら黒糖胡桃。これに純ココア(カカオ100)をからめココア胡桃黒糖、抹茶をからめ抹茶胡桃黒糖の出来上がり。筒型タッパーに入れてから、ココアや抹茶を入れでシェイクすれば、均一に絡みます。

お料理のポイント

胡桃以外のナッツでもどうぞ

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