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2015.09.28

ミニ黄金マンガ肉

ミニ黄金マンガ肉

おきレシ46号掲載 エバラ

2015.09.28
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調理時間:
カロリー: 324 Kcal

材料 2~3人分

鶏手羽元 6本
豚バラ薄切り肉 6枚(120g)
エバラ黄金の味 大さじ4
サラダ油 適量
■付け合せ
ズッキーニ(輪切り)、パプリカ(一口大)、じゃがいも(一口大) 適宜

作り方

鶏手羽元は細い方の骨が見える側にハサミを入れ、骨と身を切り離し、筋を切りながら上の方に押し上げてチューリップ型にします。
①に豚バラ薄切り肉をらせん状に巻き付け、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
フライパンに油を熱し、②を転がしながら焼き、「黄金の味」でからめ焼いたら、出来上がり。お好みで焼いた[付け合わせ]を添えてお召し上がりください。

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